Zutaten:
Tomaten
Rapsöl
Eier
Salz
Frischer, gehackter Schnittlach
Zubereitung:
Tomaten waschen und nicht zu kleine Stücken schneiden. In etwas Rapsöl kurz anbraten. Etwas Salzen. Gemeinsam fertig braten, bis die Eier gestockt sind. Etwas Schnittlauch darüber streuen.
Wirkung:
Eier sind ein kraftvolles Herz Yin-und Blut-Tonikum. Tomaten nähren die
Flüssigkeiten / Jin-Ye und tonisieren das Yin der Milz.
Geeignet für Menschen mit Schlafstörung die unter ständigem Aufwachen, Nachtschweiss, Träumen und Albträumen leiden.
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